2004-12-08 ワイン講習会 drink 会社のイベントでワイン講習会に参加。 今回はブドウの種類別に、リースニング(白)、シャルドネ(白)、カベルネソーヴィニオン(赤)、ピノノワール(赤)の4種をテイスティング。 当たり前だけど、それぞれ合う料理が違ってなかなか面白かった。今更ながらだけど、シャルドネはオールマイティな感があって色んな料理に合わせられることに気づいてみたり。普段あまり飲まないだけに参考になりました。